现场制作
溆浦融媒讯(作者 唐成邦)随着寒冬的来临,滋补养生再次成为人们关注的热点。阿胶,这一传承千年的滋补圣品,汇聚了无数匠人的心血与智慧。
记者来到县城一家阿胶经营店内,详细了解了其制作过程。阿胶从选材到炼制,每一步都承载着对品质的严格把控和对传统的敬畏。阿胶的制作历经多道繁复工序,精选驴皮,经过泡胶、熬胶、添加辅料、成膜定型、切片等过程,其中如果有一个环节出问题,阿胶的质量就难以保证,甚至满盘皆废。
放入辅料
众所周知,阿胶是滋补上品,被历代中医药专著、《药典》收载,是传承3000年的名贵滋补品,中国很多南方地区有食胶养生的风俗。
放置模具
中医药学凝聚着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中国古代科学的瑰宝。传承了千年的阿胶,浓缩了中药滋补养生文化的精髓,必将成为中华民族千年健康养生理念的重要载体。随着阿胶的现代化发展,将更好地指导人们养生保健、治未病,使中医药学滋补养生文化与健康维护的实践有机结合。
来源:溆浦县融媒体中心
作者:唐成邦
编辑:米娜
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