溆浦融媒讯（记者 张泽岚）端午节临近，溆浦县食品生产企业开足马力赶制粽子，迎销售高峰，节日消费市场持续升温。

走进低庄镇相关产业的生产车间，粽叶的清香扑面而来。工人熟练完成粽叶清洗、拌料加工、封口包装等工序，精心制作的特色枕头粽，经高温蒸煮、真空包装后即将发往全国。

粽子加工忙

据相关企业负责人介绍，公司生产的粽子以溆浦本地“枕头粽”为主，一个大概有1斤半，与成人小臂一般大小，肉有3至4两，需包15-16片粽叶。

为迎合消费市场，除了腊肉、腊肉蛋黄等传统口味以外，还推出了鲜肉、鲜肉蛋黄。目前，企业日均产能可达1000个以上，当前订单量已突破20万元，除本土销售外，还销往云南、浙江、黑龙江等省份。