溆浦融媒讯（作者 左欢）在溆浦县思蒙碧水丹霞景区，有一家独具特色的“江南”咖啡馆，它不仅是游客休憩的温馨港湾，更是青年创业的生动样本。今天，让我们走进这家网红咖啡馆，认识它的年轻主理人——田雨。

田雨，一位年仅21岁的怀化辰溪小伙，目前还是湖南城市学院的大四在读学生。2024年4月，他做出了一个大胆的决定，在溆浦县思蒙碧水丹霞景区开设了“江南”咖啡馆。这里得天独厚的自然风光，为咖啡馆营造出了独特的氛围。开张后，“江南”咖啡馆迅速成为景区的网红打卡点。

田雨说起创业的创业初心：“其实我一直有一个创业梦，当我高三毕业第一次来到思蒙这个地方的时候，我就觉得这里美景特别棒！尤其我自己又是学地理专业方向的，然后就觉得思蒙的丹霞地貌一定是怀化独一份的。所以我就想着要是能在这个地方实现自己的创业梦想，开一家咖啡馆，让游客在欣赏美景的同时，还能坐下来喝一杯咖啡，肯定非常棒。”

2024年9月，对田雨和他的咖啡馆来说，是一个重要的时刻。“思蒙景区·江南咖啡”作为“青年小店”的代表，参加了十一届全球湘商大会青年集市。这次亮相，不仅让更多人知道了这家藏在景区里的咖啡馆，也为田雨带来了新的机遇和思考。

田雨说道：“能参加全球湘商大会青年集市，我真的特别激动，也深感荣幸。在活动当中，接触到了很多优秀的年轻企业家和创业者，听到了他们的故事和经验，这对我来说是一次非常宝贵的学习机会，也让我对未来的发展有了更多的想法。”

从最初的创业想法萌芽，到如今咖啡馆逐渐步入正轨，田雨在这个过程中付出了许多努力。他精心挑选咖啡豆，不断调试咖啡的口味，还根据景区特色和游客需求，设计了多款创意饮品。

“我希望每一位来到店里的顾客，都能在这里享受到一杯好喝的咖啡，感受到舒适、放松的氛围，就像在家一样自在。未来，我也想把咖啡馆打造成一个综合性的空间，举办一些小型的文化活动，让更多人了解思蒙，了解这里的美。”在店铺的装修布置上，田雨也亲力亲为，融入了许多江南水乡的元素，让“江南”咖啡馆充满了文艺气息。

田雨的创业故事，就像思蒙碧水丹霞景区里的一颗闪耀新星，激励着更多年轻人勇敢追求自己的梦想。在青春的赛道上，他用自己的行动诠释着青年的担当与活力，也为溆浦的文旅产业发展注入了新的活力。