溆浦融媒讯（作者 左欢 通讯员 杨慧晰）您还记得儿时过年的年味吗？腊月糍粑飘香，在溆浦县黄茅园镇金中村，晚上大家空闲时，相聚在村里的屋场下，围着炭火，烤上几个软糯香甜的糍粑、红薯，就着香辣的腐乳，或来上一碗热乎的白菜糍粑和甜酒糍粑，那份唇齿留香的味道，是与新年密不可分的味道。

村民们围聚在一起一边品尝着特色佳肴，一边聊着天

一盏灯光下，村民们围聚在一起，他们一边品尝着特色佳肴，一边聊着天，笑声和香气交织在一起。大家记忆里，关于新年的儿时回忆，愈加浓烈。“以前没有这个糍粑，（产量）很少，只有过年的时候有一点糍粑吃，现在你随便哪一天想吃就能吃到。”溆浦县黄茅园镇金中村村民唐国顺说道。溆浦县黄茅园镇金中村村民刘香桂表示：“我们那个时候，都还没有什么（糍粑）吃的，只有过年都有吃的，和白菜煮着吃，甜酒（煮着的）甜酒糍粑，烧起都可以。”

烧糍粑

“人间烟火处，年味渐浓时”，对于溆浦人来说，过年制作糍粑、吃糍粑已经成为了一种习俗，它象征的是团圆和圆满，浓浓的糯米香味，黏住的是亲情和幸福的味道，无论走多远，都少不了，也忘不了这种味道！