溆浦融媒讯(作者 唐成邦)平菇之味,鲜美细腻,让人陶醉。目前我县正值平菇“丰收季”,走进农户舒大爷家一摞摞雪白的菌棒整齐摆放,极为壮观,平菇从菌棒两端长出,像绽开的花朵一般鲜嫩肥硕。
平菇口感鲜美,富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。同时,平菇还具有降低血压、增强免疫力、调理疾病、舒筋活血、促进大脑发育等多种保健功能,让我们在享受美食的同时,也能收获健康。
据了解,舒大爷如今六十二岁了,种植平菇三十多年了,每年九月份开始种植,共三个大棚,菌包两千袋,售价四块一斤,收入大概两万元左右。平菇不仅是他赖以生存的保障,也承载了他对平菇的美好追求与喜爱。
现如今,随着社会的进步和人们健康意识的提高,健康饮食逐渐成为现代人的追求。通过培养健康的饮食习惯,我们可以为自己的生活质量和健康水平打下坚实的基础。
来源:溆浦融媒体中心
作者:唐成邦
编辑:邓佳蕊
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