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保护“舌尖上”的安全 溆浦县深入做好野生蘑菇中毒防控宣传

来源:溆浦县融媒体中心 作者:唐士印 舒荣 编辑:邓佳蕊 2024-05-27 16:29:37

溆浦融媒讯(通讯员 唐士印 舒荣)“蘑菇诱人,小心中毒。”夏季已到,气温的逐渐升高,雨水增多,是各种野生蘑菇、野菜生长旺季。

近日,溆浦县卫生健康局组织工作人员来到观音阁镇黎阳街集市上,通过悬挂横幅、摆放宣传展板、设置咨询台等方式,对湖南境内常见的野菜野蘑菇,特别是5月份以来40来种毒蘑菇进行图文并茂的生动讲解,向群众普及野生蘑菇中毒防控知识,引导群众拒绝采食有毒野生蘑菇、野菜。

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工作人员手持“预防野生菌中毒”的宣传单和折页,向过往群众开展拒绝食用、采摘野生蘑菇知识宣传,以点对点、面对面的宣传方式,对常见毒蘑菇的种类、预防措施、以及早期处理措施等进行了宣传讲解,指导群众不采摘、不购买、不加工、不食用野生有毒蘑菇和野菜。

“这是白毒鹅膏菌,它与雪白鹅膏菌两者外形、颜色、味道非常相似,难以辨认,该菌毒性剧烈,死亡率高,千万不要吃!"

"这么毒啊!"一位前来咨询的女士惊道:"感谢有你们的讲解"。

宣传现场反响热烈,一次市场宣传活动就接受群众咨询200多人次,发放宣传小册500多份。下一步,我县将把握重点场所、重点区域,推进宣传活动进学校、进社区、进园区、进市场,加强宣传,加强监管,让更多的群众了解、支持和参与预防野生蘑菇防控宣传,提高群众食品安全意识,保护群众“舌尖上的安全”。

来源:溆浦县融媒体中心

作者:唐士印 舒荣

编辑:邓佳蕊

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