溆浦融媒讯（通讯员 张柏荣）民以食为天，食以安为先。近日，桥江镇人民政府联合市监、森林公安对辖区内夜宵摊开展集中清查行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。

联合执法现场

行动中，联合执法队对烧烤店、夜宵摊开展随机抽查，重点检查食品经营许可证、卫生状况、从业人员健康管理和肉类产品的来源渠道、检验检疫证明、贮存等环节，要求经营者务必严格落实食品安全“两个责任”，严格按照《中华人民共和国食品安全法食品安全法》等管理规定，依法依规经营，坚决抵制销售非法、假冒、劣质肉制品，切实为人民群众打造优质的食品健康安全环境。

本次联合行动共检查烧烤店5家，抽查20余份食品样品索证索票情况，有效规范了夜市肉制品经营秩序，增强了经营者的食品安全意识和法律意识，保障广大群众在夜市健康消费、安全消费。