溆浦融媒讯（通讯员 舒慧雯）为规范幼儿园食品安全管理，保障幼儿的饮食安全和身体健康。11月9日，思蒙镇来到思蒙镇中心幼儿园开展食品安全督查工作。督查人员实地查看了食堂的环境卫生、幼儿菜品、消毒设施，重点对食堂从业人员的健康状况、食材的采购、验收和贮存、环境卫生等各个环节进行了检查，并详细查阅了相关台账。

实地查看食堂的环境卫生、幼儿菜品、消毒设施

经过督查，发现食堂的环境卫生状况良好，幼儿菜品的制作过程符合卫生要求。食堂从业人员的健康状况良好，食材的采购、验收和贮存符合规范，台账记录详实准确。同时，督查人员也提出了一些建议，如加强食堂食材的溯源管理，增加食堂环境的舒适度，以及进一步加强食堂从业人员的健康教育和培训。

此外，他们还建议食堂定期开展食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识，确保食品加工的规范和卫生，加强对食材供应商的监管，确保食材的质量和安全，及时发现和解决食品安全问题，保障广大师生的身体健康。

对食堂开展食品安全培训