溆浦融媒讯（通讯员 钟京朋）为加强餐饮食品安全监管，消除安全隐患，保障中秋、国庆双节期间群众的饮食健康与安全。9月28日，北斗溪镇开展了节前餐厅卫生安全突击检查。

食品安全检查

本次检查的对象主要是当地人流量比较大的餐馆、民宿和敬老院等场所的餐厅后厨，重点检查后厨的环境卫生、食材的采购和储存、食品留样、原材料采购凭证等，同时还检查了燃气、灭火器材、消防通道等，对存在的安全隐患进行了排查。检查人员特别提醒各餐厅工作人员必须佩戴好口罩、保持个人卫生，及时清理工作产生的垃圾，定期消毒杀菌。

通过本次检查，进一步提升了各餐厅的安全意识与卫生意识，消除了可能存在的各类安全隐患，为群众度过一个安全健康的中秋、国庆佳节提供了重要的保障。

北斗溪镇表示将持续加大检查力度，进一步强化宣传引导，定期开展检查，压实餐厅主体责任，消除安全隐患，保障饮食安全，为群众营造安全健康的饮食环境，让群众吃得安全、吃得放心。