2月28日,湖南鸿羽溆浦鹅业发展有限公司的员工正在给种鹅喂养饲料。(雷文录 摄)
本网讯(记者 王芬颖)近日,记者来到溆浦县观音阁镇青垅村,一走进鸿羽溆浦鹅扩繁场,只见一间间鹅舍分成许多小格子,每个格子都是一个鹅“家”。格子里鹅窝、游泳池俱全。该公司负责人黄德茂指着鹅脚踝上的小标签,说:“你看,我们这里的鹅舍都是‘独门独院’的,每只鹅都佩戴了自己的‘身份证’的呢!”
溆浦鹅是中华三大名鹅之一,因体形高大,具有生长快,耗料少、觅食能力强、适应能力好等特点,被誉为“世界鹅王”。溆浦鹅的肥肝性能在世界鹅肝中排名第一。
虽然该县过去家家户户有养鹅的传统,但并没有形成规模和产业。为了保护溆浦鹅品种资源,溆浦县委、县政府决定组建溆浦鹅资源场促进保种提纯。2011年7月,该县观音阁镇青垅村党支部书记黄德茂多方筹资,建立集保种、选育、研发、养殖、孵化、加工与销售为一体的资源场。黄德茂介绍说,“建设资源场的主要目的是对溆浦鹅保种提纯,要想入住该公司的鹅舍,那鹅还得不是一般的鹅,必须经过公司专业人士的严格选种和身份注册,只有纯正健壮的溆浦鹅才能入住。”
据工作人员介绍, 一个鹅“家”是 “一公四婆”,也就是由一只公鹅和四只母鹅组成。每一只鹅都必须在完成选种,进行“身份注册”后才能入住。经过“身份注册”的鹅,每只都将挂上一块小牌子,标明注册信息:鹅的长度、高度、重量以及来源,详细跟踪登记其生长状况。目前该资源场已完成了88个家系的选种注册工作,为440只溆浦鹅佩戴了“身份证”。
说起给溆浦鹅发“身份证”的目的,专业人士介绍说,有了“身份证”,饲养员就可以对每一枚蛋进行标记分类,对鹅苗进行跟踪管理,了解鹅苗的健康状况,生长发育情况,把纯种鹅苗区分开来,对杂种鹅苗进行清除,保证溆浦鹅的提纯复壮。
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