溆浦融媒讯（通讯员 杨道铁）为了做到“优粮优储”各地都在探索借助智能化、信息化手段，有效推进科学储粮，节粮降损。近年来，溆浦在粮食储藏等方面，积极采用新技术、新设备，使粮食损失率大大降低，粮食仓储正在由“安全储粮”向“绿色粮储”高质量发展。

建设优储优新的绿色粮仓

习近平总书记在中央农村工作会议上强调：“保障粮食和重要农业产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事”，指出“保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。”粮储设施是实现粮食安全的重要保障，随着社会的发展和优质生活水平的提高，广大人民群众对绿色、安全、营养、健康的优质粮食需求越来越 迫切。绿色储粮是指以储粮生态学理论为基础，采取一系列有效生态手段，避免或者尽量减少化学药剂的使用，在确保粮食安全、卫生的基础上实现更好的粮食储存品质。近年来，溆浦在绿色粮食储藏保鲜保质、虫霉防治和减损降耗关键技术等工作方面不断跃升。一是加强低温粮仓建设。2018年智能粮库系统建设库 P03、P04 仓各配备了两台粮仓专用空调。2022年投入资金 27.6 万元，对储粮仓房 P01、P02、P05 进行准低温粮食绿色仓储提质改造，使谷物空调总数达到13台，7栋主要储粮仓除P06、P07号仓外，主要储粮仓基本实现准低温储粮。今年为 PO6 仓更换了弧形挡粮板，为仓房进出口加装了防虫网、防虫槽，维修了仓内墙脚裂缝，增加了仓房密闭性。在夏秋高温高湿季节，仓储工作人员通过减少门窗开启次数，尽量降低外温外湿对仓温、仓湿、粮温、水份的影响，有效保证储粮安全。从而降低粮食损耗，延缓粮食陈化。二是准低温粮仓使用。在冬季，仓储工作人员充分利用低温干燥的有利气候条件，运用低能耗的机械通风技术，对储粮进行通风降温降湿，使库存粮食粮温达到低温或准低温状态，然后密闭门窗，使粮食自然缺氧，从而达到“双低”储粮的目的，能有效减少虫害的发生，减少粮食干物质的损耗，延缓粮食陈化，保证储粮安全。夏季高温期间，每天对储粮仓粮温利用谷物冷却空调进行调节，使储粮仓内粮温保持在25度左右，确保了粮温平稳安全度夏，延缓了粮食老化速度，保证了粮食储藏品质安全。三是环流熏蒸技术的应用。由于库存粮堆较高，药剂渗透力差，在现有库存粮食仓库，全部使用环流熏蒸技术，为了达到杀虫效果，我们采用粮面施药方法，待仓内有效气体达到一定浓度时，利用环流熏蒸系统，将有效气体成分送入粮堆深处，提高杀虫效果，减少施药次数，降低保管成本，减少粮食损耗，减少药剂对粮食的污染。

推进“智慧粮仓”的信息化建设

智慧粮仓是一种集传感器、控制器、数据分析与处理等技术于一体的智能化粮食储存管理系统。随着新一代信息技术的不断发展，把云计算、大数据、人工智能、物联网等技术不断应用于粮食储藏领域，2018年溆浦储备库建设了智能粮库管理系统，推进“智慧粮仓”信息化建设，加快智能化粮库科技投入，保障粮食安全。一是实现“一卡通”全流程管理。从粮食入库登记开始，到检斤、验质、入仓、结算，再到储藏、出仓，物联网设备都可以自动进行数据采集和传输，真正做到全流程可控和随时随地的责任追溯。二是进行全方位监测。储备库仓外关键节点安装有42个摄像头，仓内安装有7个摄像头，并与县、市、省级平台联网，上级主管部门可随时察看粮库情况。对粮食保管需要对粮仓的温度、湿度以及粮食品质等情况，其中最主要的是就是监测粮温，因为温度是反映粮情的晴雨表。智慧粮仓在粮食入仓后，会根据粮仓大小将电子测温电缆均匀铺设在粮堆中间，每个仓房有12根电缆，每个电缆监测上下四层6个点，共288个监测点，形成全覆盖的立体检测网络进行智能预测和预警，保防人员根据变化情况及时采取相应的措施，确保储粮安全。三是加强粮食进出仓全程监管，可将储存损耗率控制在0.2%以内，尽可能让收获的粮食颗粒归仓。在这一过程中，还真正做到了粮食数量质量管控的责任可追溯，大大提升了粮食管理效率,确保储备粮数量真实、质量良好、储存安全，确保急需时“调得动、用得上”。

以高品质为导向，强化粮食仓储保管能力

近几年来，我们做好粮食仓储工作上，把提高粮食收储调控能力、确保粮食储存安全、推动粮食高质量建设摆在首位。一是以高品质为落脚点。树立“绿色优储”的高质量发展导向，从注重数量减损到数量质量并重，树立保质保鲜节粮减损意识，丰富节粮减损的内涵。二是强化品质检测指标和流程。积极探索开展“绿色优储”品质认证，储备库内的粮油质量检验监测站根据政府要求积极进行粮食质量监测和检验，2022年检验稻谷样品42个，成品粮样品6个，同时还帮助农户免费检测稻谷和大米45批次以上，并配合市粮油监测站进行菜籽质量抽样，为政府治理粮食重金属超标提供有效依据，增加绿色优质粮油产品供给，让群众吃得放心、吃得营养健康。三是梳理储存品质结果与储存保管。进一步明确在仓储环节为实现“绿色优储”应采取管理措施和技术条件，建设具有良好仓房气密和保温隔热等绝色建筑结构性能，配套绿色环保粮食仓储工艺，先进检测监控手段的散装粮食仓房，全面提升绿色储粮功能，切实提高储备粮质量，延长粮食保质周期，推动政府储备粮油“储得下”向“储得稳、储得好”转变。