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溆浦湘妃酒业舒香莲的如酒人生

来源:中国溆浦网 作者:蒋光霞 编辑:网站值班 2010-09-14 15:52:00
 
 
     本网讯(记者 蒋光霞)没有惊天动地的壮举,也没有激情满怀的豪言壮语,有的只是她对事业的那份坚定和执着的追求,以及坚忍不拔的精神,她的人生也如她酿制的金樱子酒一样,香醇、绵延。她叫舒香莲,是溆浦湘妃酒业有限责任公司总经理。
 
在从事副食品代理的兴旺时期,她毅然选择了转行
 
     舒香莲是溆浦县水田庄乡青龙村人,1981年,年仅19岁的她考入怀化商校,三年毕业后分配到县糖酒副食品公司从事统计、业务等工作。90年代中期,由于体制改革,下岗后的她开始从事副食品代理商,做过加加酱油、南山奶粉等多个知名品牌的代理商,生意极为红火。随着批发部的日益增多,2003年,正当生意做得风生水起的时候,舒香莲做了一个决定,准备自己办酒厂。
 
     通过大量的市场调查和走访,她了解到:在70年代到90年代初,溆浦就有100多工人的国营溆浦县酒厂,生产的“义陵”牌金樱子酒作为溆浦特产曾誉满三湘。但是到90年代末,随着经济体制的改革,溆浦县酒厂散了,金樱子酒从此销声匿迹。独到的眼光让她捕捉到了商机,舒香莲认为:溆浦的金樱子资源丰富,初步估计溆浦就有100吨以上,周边县市最起码也有500吨以上,资源能够满足供应。另外溆浦的金樱子糖度含量高,是全国质量最好的。有这么好的资源优势,加上溆浦县酒厂已有的成熟的酿造工艺,且有一定的消费人群。更重要的一个方面是人们生活水平的提高,少喝点、喝好点的健康饮酒成为时尚,而金樱子酒非常迎合现代绿色健康的时尚理念,富含对人体有益的氨基酸和维生素C,不仅好喝,喝了对身体有好处。正是基于这些原因,舒香莲毅然全身心的投入到金樱子酒的生产和研究当中。
 
面对办企业的艰难困苦,她独自选择了坚持
 
     于是,舒香莲就把自己一栋价值20万元的房子低价转让,再拿着做代理辛苦攒下来的钱,注册了湖南湘妃酒业有限公司,公司主要酿制金樱子酒。刚到樊家山办厂时,人生地不熟,受了不少苦头。舒香莲没想到办企业有这么难,好几次她都想放弃不干了,但晚上睡了一觉后,第二天又继续生龙活虎的干起来。
 
     资金的问题解决了,但是酿酒技术却是成为公司发展初期的一大难题。没有技术资料,舒香莲就开始自己摸索。她干脆带着年幼的女儿,把家安在厂里,每天与技术人员研究酿酒方法。厂里每酿好一批酒,她都要亲自品尝,还请来行家提出意见和建议。在酿酒的过程中,舒香莲发现,自己采用一种独特的恒温发酵方法配制的金樱子酒,口感和品质都会大大提升。为了酿酒,舒香莲每天以厂为家,早在做代理期间,丈夫因为他对工作的执著而忽视家庭离他而去,只身一个人带着女儿艰苦的创业。如今,她又花了三年时间来研究酿酒技术,这对于一个40多岁的女人来说,其过程是漫长而又艰辛的。
 
     2008年,舒香莲又给自己的金樱子酒设计篱萝和皮萝装酒,其非常独特的外观,深受广大客户的喜欢。
 
面对事业的成功,她选择了继续追求
 
     功夫不负有心人,经过六年的摸爬滚打,湘妃酒业从当时的默默无闻到现在的小有名气,金樱王酒已成为接待贵宾和礼品,是怀化地区自产酒类价格最贵的酒,出厂价就是380元一瓶,零售价卖到560元,酒店卖到680元,美誉度越来越高,成为怀化名牌、溆浦的“名片”。用篱箩装酒,金樱王酒首开先河。篱箩和皮箩我已申请了外观设计专利进行知识产权保护。以舒香莲为主参与研制成功“恒温发酵酿造金樱子酒”也已申请国家发明专利。此专利技术的实施,出酒率和酒质双双得到了极大的提高。2009年,她被怀化市评为乡土拔尖人才。省科技厅将金樱子酒的研制作为项目奖励湘妃酒业5万元。今年县财政局又为舒香莲申请湖南省中小企业科技创新基金。作为第七届政协委员,她敢于立言,撰写的《关于发展我县特色食品企业》的提案得了二等奖。作为溆浦的妇女代表(女性下岗再就业代表),还参加了怀化市第三次妇女代表大会。今年提名为“怀化市三八红旗手”和“湖南省女企业家协会会员”。
 
     知识改变命运,勤奋创造财富。舒香莲对未来的发展底气十足。她有一个设想:建立三百亩金樱子种植基地发展特色农业,为广大农民朋友特别是农村妇女提供更多的就业岗位。
 
 
[稿源:中国溆浦网]
[作者:蒋光霞]
[编辑:地瓜]

来源:中国溆浦网

作者:蒋光霞

编辑:网站值班

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